伊豆本店の純米大吟醸 “壽限無”と

個展前の最後の窯炊きも終わったので
春の個展でお世話になった
福岡の酒造 伊豆本店さんの純米大吟醸“壽限無”
をいただきました。

いま主流の味とは少し違いますが
力強く、繊細でとてもおいしく
とても好みの日本酒でした。

伊豆本店さんの日本酒は
どちらかというと少し男好みのする味なので
男性にも人気の黒緑彩の新作酒器と
合わせました。
この発色を狙うのは難しいのですが
今回はとても良い色に!

片口は漆器の片口のデザインから
縦長の長方形で持ちやすいです。
それと、升を意識した四角い盃。
指でつまんで口づくりをし、ゆるやかな
手跡を残しています。

伊豆さんのお酒とよく合いました!

さて、明日は窯出しです。
良い焼き上がりでありますように!